スコーン


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久々にスコーンを焼いてみました。

今回はいつものレシピとは違うレシピに挑戦して、生地を冷蔵庫で1時間近く寝かせてからオーブンで焼きました。
レシピのお陰で、外はサクサク中はしっとりとしていて今まで焼いたスコーンの中で一番おいしく出来上がりました^^

チョコチップやクルミをいれても美味しそうだけど、ジャムで食べたかったので味はプレーンにしてあります。

スコーンって星形で焼いても綺麗な形で焼き上がるのかな??と思いクッキーの型を使って実験的にしてみましたが、案外すんなりと綺麗な星形になってくれたので嬉しかったです^^


たまにはお菓子作りも良いですね〜。


使用したレシピはコチラ★ 
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by fabricgirl | 2014-05-30 09:50 | Coocking


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